依前面海帶梗絲做成功繼續做黃金泡菜
用這鹽漬水晶藻來做
也是1包600g
但這次有要送給妹妹吃所以一樣放300g到水裡洗
上面白點就是鹽份
泡水後出來是綠色的
像小型珊瑚草
冰鎮完畢瀝乾
整坨用菜刀切個3段再浸泡醬汁
才不會吃的時候吃到太大棵水晶藻
口感是一點點脆度比較軟
很適合牙不好的人吃
製作方法如前篇DIY黃金海帶梗絲泡菜
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- 6月 17 週一 201300:26
DIY黃金水晶藻泡菜
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